4 Stelle al Frascati Superiore Docg 2020 dalla guida Vini Buoni d’Italia

card Vini Buoni d'Italia frascati 2020

La guida Vini Buoni d’Italia del Touring Club assegna le 4 Stelle, il massimo riconoscimento, per il secondo anno consecutivo, al nostro Frascati Superiore Docg 2020.

Per l’edizione 2022 della guida siamo nella sezione “Vini da non perdere” con la seguente motivazione ” per la sua piacevolezza, corrispondenza al vitigno ed equilibrio, ha raggiunto la valutazione massima di 4 stelle”.

Una bella riconferma per icard Vini Buoni d'Italia frascati 2020l nostro Frascati Superiore Docg!!!

Tre Bicchieri Gambero Rosso al Donna Adriana

card tre bicchieri Donna Adriana

I Tre Bicchieri Gambero Rosso quest’anno sono andati al nostro Donna Adriana, il nostro blend di  Viognier e Malvasia Puntinata, con una piccola percentuale di passaggio in legno.

Grande soddisfazione per la nostra azienda che continua a investire sulla qualità, riconosciuta dai tanti attestati che continuano a ricevere i nostri vini.

Ebbene sì, non vi abbiamo detto che quest’anno in finale ne avevamo due di vini, il Donna Adriana appunto che si è aggiudicato i 3 Bicchieri e  il Frascati Superiore Docg, vincitore del primo premio per due anni consecutivi, quest’anno porta a casa i 2 Bicchieri!

Vigne, Oliveti e Cucine aperte 24-25 luglio

vigne, oliveti e cucine aperte 24 e 25 luglio

Dopo il successo di giugno, torna “Vigne, Oliveti e Cucine aperte”.

 

L’appuntamento è fissato per il prossimo 24 e 25 luglio.
In collaborazione con #visitgrottaferrata, #vignaioliingrottaferrata e #gustatigrottaferrata sarà possibile in navetta girare per vigneti e oliveti. Chi vuole potrà fermarsi a pranzo in cantina.
Noi presenti!!!
Con un menù appositamente studiato dagli chef dell’Associazione Gustati Grottaferrata, potrete degustare i nostri vini in abbinamento, dalla panoramica terrazza della nostra azienda.
Prenotazione obbligatoria: 335-5627667 info@casteldepaolis.it

Vigne, Oliveti e Cucine Aperti

vigne, oliveti e cucine aperti loc. def

vigne, oliveti e cucine aperti loc. def

L’associazione Vignaioli in Grottaferrata, in collaborazione con la Città di Grottaferrata e le associazioni Ristoratori in Grottaferrata e Gustati Grottaferrata, è lieta di invitarvi all’evento “Vigne, Oliveti e Cucine Aperte” del 19 e 20 giugno, dalle ore 10 alle ore 19.00.

L’estate è ormai alle porte e chi non pensa a ritagliarsi momenti piacevoli, piccole pillole di felicità durante i fine settimana, che consentano di allontanarsi, per alcuni istanti, dal complicato periodo appena trascorso? Ecco che vi offriamo due giorni di pausa, lontani dal caos, in cui potrete immergervi in un ambiente di relax, storia, natura ed eccellenza enogastronomica, in cui avrete anche l’opportunità di approfondire la cultura del vino e il lavoro dei Vignaioli in Grottaferrata.

Poter degustare vini e oli evo di grande qualità, nel luogo di pregio in cui vengono prodotti, proprio nel momento in cui i loro profumi si diffondono con maggiore intensità nell’aria del vigneto e dell’uliveto, diventa un’esperienza che non si dimentica.

Per l’occasione, le sei cantine associate, Agricola Capodarco, Castel de Paolis, Emanuele Ranchella, Gabriele Magno, La Torretta, Villa Cavalletti, apriranno i propri vigneti e uliveti a turisti enogastronomici, wine lovers, olive oil lovers, operatori del settore e a chiunque abbia voglia di vivere una bella esperienza, in un ambiente naturale e storico unico. Le visite alle aziende saranno offerte gratuitamente.

L’associazione “Vignaioli in Grottaferrata” nasce dalla forte unione di sei storie di vino dalle diverse sfumature, sei vignaioli e produttori legati dalla passione per un territorio speciale: Grottaferrata.

Una terra vulcanica, dal clima mite, feconda e generosa, ricca di storia, arte e sacralità. Un terroir unico, che offre gli elementi essenziali e preziosi per produrre uva eccezionale e vini di pregio, dai profumi, sentori e caratteri sorprendenti e vari.

L’esperienza sarà arricchita dall’assaggio dei prodotti d’eccellenza delle cantine, della gastronomia tradizionale a km 0 del territorio e dalla cucina golosa dei ristoranti che aderiscono all’iniziativa.

Avrete la possibilità, presso alcune delle aziende associate, di consumare all’ombra degli olivi, tra i filari o in cantina, golosi pranzi non solo tipici, ma anche espressione della vera cucina tradizionale e storica della ristorazione del territorio, a cura delle associazioni Ristoratori in Grottaferrata e Gustati Grottaferrata. Un’occasione unica!

Sarà attivo un servizio di navetta tra le aziende, per raggiungerle più comodamente.

Data l’emergenza pandemica, purtroppo ancora in corso, con la collaborazione e l’attenzione di tutti la visita a “Vigne, Oliveti e Cucine Aperte” si svolgerà in assoluta serenità e senza rischio per la salute di ospiti e operatori. Al vostro arrivo troverete infatti spazi all’aperto, ambienti sanificati, gel igienizzanti per le mani disponibili e ampi spazi in cui mantenere le distanze di sicurezza sarà semplicissimo.